Mieterausbau Hiltl Laden St. Annagasse 18, Zürich

Fotos: Jochen Splett für ushitamborriello Innenarchitektur Szenenbild

Mieterausbau vom Hiltl Laden mit der ersten vegetarischen Metzgerei der Schweiz. Dort gibt es aus Fleischalternativen hergestelltes Tartar, Wurstwaren, hausgemachtes Cordonbleu oder auch Züri-Geschnetzeltes. Weiter bietet der im edlen Tante-Emma-Stil gehaltene Laden im Regal vegetarische und vegane Feinkost für zu Hause, exotische Früchte, exklusive Gewürze, hausgemachte Salatsaucen, Sirups oder Chutneys, ausgewählte Tee-Spezialitäten und vegetarische Weine.

Bauherrschaft
Hiltl AG, Zürich

Architekt
Oberholzer + Brüschweiler Architekten AG, Küsnacht

Haustechnik
Planung und Fachbauleitung der Sanitäranlagen

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